Chuối là loại quả không thể thiếu khi thắp hương, đặc biệt là vào dịp Tết. Mặc dù Tết đã qua nhưng chắc hẳn nhiều gia đình vẫn còn kha khá chuối chưa ăn hết.
Nếu ngại ăn chuối thì các chị em có thể trổ tài làm món chuối sấy dẻo ăn rất ngon và lạ miệng. Đảm bảo team lười ăn chuối cũng sẽ không thể bỏ qua món chuối sấy này đâu!
Đặc biệt nhờ có chiếc nồi chiên không dầu thì việc làm chuối sấy dẻo lại càng trở nên đơn giản hơn.
Các chị em cùng tham khảo ngay cách làm món ăn vặt này nhé!
Cách làm chuối sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu
Chuối cắt thành các lát vừa phải, một quả có thể cắt đôi hoặc cắt thành 3 – 4 lát sao cho các lát chuối không quá mỏng cũng không quá dày. Nếu cắt thành 4 lát thì thành phẩm sẽ giòn hơn.
Xếp chuối vào nồi chiên không dầu. Lần 1 set nhiệt độ 160 độ trong 10 phút. Lật mặt và tiếp tục set nhiệt độ 160 độ trong 10 phút. Cuối cùng lật mặt lại lần nữa và set nhiệt độ 120 độ trong 5 phút.
Khi thấy chuối săn lại, độ dẻo vừa phải, không mềm hay cứng quá là đạt.
Lưu ý: Trước khi lật chuối nên kiểm tra xem chuối se mặt và cứng chưa thì mới lật. Khi lật nhớ nhẹ tay để chuối không bị nát. Ngoài ra để chuối ngon hơn các chị em có thể phết thêm gừng giã trộn mật ong lên chuối để chuối thơm ngon hơn.
Cùng xem thành quả món chuối sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu của hội chị em nhé!
Nguồn tham khảo
Trả lời