Chị kế toán nghỉ sinh mất rồi!
31 tháng này rơi trúng Chủ Nhật, thế là phải đến tận thứ Hai mới được gặp “chị Lương”…
Có đi làm rồi chị em mới hiểu, chờ lương đôi khi còn khắc khoải hơn cả chờ người thương trả lời tin nhắn tỏ tình! Vì thất tình thì không chết, nhưng không có tiền thì có thể.
Cuối tháng rồi, nếu chiếc ví của bạn đang “hấp hối” chờ được hô hấp nhân tạo, còn cái miệng lại cứ thèm ăn sang, món pizza mì tôm mà chúng tôi gợi ý sau đây có thể sẽ giúp chị em tạm thời giải tỏa được mong muốn lắt léo này!
Nguyên liệu làm pizza mì tôm
1 gói mì tôm
1 quả trứng gà, 1 chiếc xúc xích, 2-3 chiếc thanh cua
15gr hành lá, 15gr ngò rí
Gia vị: Hạt nêm, tương ớt, đường, ớt bột, dầu ăn
Cách làm pizza mì tôm
– Bước 1: Chần mì tôm với nước sôi sùng sục trong khoảng 90 giây để mì mềm và tơi. Sau đó, vớt mì ra để nguội.
– Bước 2: Thanh cua, xúc xích cắt nhỏ. Hành lá, ngò rí rửa sạch và cũng cắt nhỏ. Đập 1 quả trứng gà ra bát, cho thanh cua, xúc xích, hành lá, ngò rí vào cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê ớt bột và 1 muỗng cà phê tương ớt và đánh đều.
– Bước 3: Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho mì, dàn đều trên mặt chảo chiên đến khi giòn thì lật mặt chiên thêm 4 phút.
Khi mì đã chín giòn, rưới đều phần hỗn hợp trứng, thanh cua, xúc xích lên trên mặt mì tôm. Đậy nắp chảo và chiên thêm 5 phút.
Vậy là chị em đã hoàn thành xong món pizza mì tôm rồi! Đổ “pizza” ra đĩa, cắt thành từng miếng tam giác như pizza nữa là hoàn thành!
Nguồn tham khảo
Trả lời