Hướng dẫn cách làm kẹo hạnh phúc cho ngày Tết

Nguyên liệu để làm kẹo hạnh phúc

40g bơ lạt

130g kẹo dẻo Marshmallow

85g sữa bột

5g bột trà xanh

150g đậu phộng rang chín hoặc nướng chín

Cách làm kẹo hạnh phúc vị trà xanh

Dùng chảo chống dính, cho bơ vào chảo rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi bơ tan chảy hoàn toàn.

Cho kẹo dẻo marshamallow vào khuấy đều theo một chiều, đun cho đến khi kẹo tan hoàn toàn.

Tiếp đó thêm sữa bột và bột trà xanh vào khuấy đều cho bột tan hoàn toàn.

Tắt bếp rồi đổ đậu phộng vào trộn đều.

>>>Xem thêm: Cách làm bánh mì sandwich cho bữa sáng

Đổ kẹo ra khay đã lót giấy nướng (giấy chống dính) rồi dàn đều trên bề mặt. Để kẹo nguội hoàn toàn rồi cắt thành miếng vừa ăn là xong.

Thành phẩm:

Trong những ngày tết sắp đến gần, bạn hãy thử tự tay làm những chiếc kẹo hạnh phúc nhỏ xinh mà ngon miệng đẹp mắt này nhé. Kẹo có màu xanh đặc trưng của trà xanh, thơm bùi vị đậu phộng lại ngậy vị sữa rất ngon. Mặc dù là món kẹo nhưng lại rất ít đường nên bạn không cần phải quá lo lắng rằng ăn kẹo sẽ làm bạn tăng cân đâu nhé.

Để làm được một mẻ kẹo theo công thức trên đây, bạn sẽ chi phí khoảng 65.000 đồng và khoảng 30 phút thực hiện.

Với công thức làm kẹo hạnh phúc ngày Tết đơn giản mà Nghệ An Works gợi ý, bạn có thể làm ngay tại nhà để thưởng thức hoặc làm quà biếu .Chúc bạn thành công và có một cái Tết hạnh phúc như tên gọi của kẹo này nhé!