Bạn đã nghe tới “nước ép cóc”, món giải khát độc đáo từ trái cóc xanh giúp hỗ trợ tiêu hóa, kích thích ăn ngon và đặc biệt nước ép cóc giúp giảm cân rất tốt cho các chị em phụ nữ. Hãy cùng Nghệ An Works thử cách làm nước ép cóc bằng máy xay sinh tố thế nào nhé.
Nguyên liệu làm nước ép cóc
– ½ kg trái cóc xanh.
– 100 gram đường cát trắng.
– Đá nhỏ và một chút muối.
Dụng cụ làm nước ép cóc
– Máy xay sinh tố.
– Rây lọc cặn.
Cách làm nước ép cóc bằng máy xay sinh tố
Cóc bạn chọn những trái có vỏ căng mịn, hơi vàng sẽ có vị chua dịu. Bạn gọt bỏ hết phần vỏ, rửa sạch, để ráo nước.
Dùng dao tách lấy phần thịt trái cóc, bỏ hạt và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó bạn cho cóc vào máy xay sinh tố cùng đá bào và đường cát trắng (có thể thêm một xíu nước lọc để hỗn hợp dễ xay hơn). Bạn xay thật nhuyễn hỗn hợp trên.
Mách nhỏ cho bạn là nên chọn máy xay công suất lớn, có chế độ xay đá nha!
>>> Xem thêm: 2 cách làm nước ép cần tây giữ dáng như siêu mẫu
Lọc bỏ xác từ hỗn hợp và bạn có thành phẩm là nước ép cóc từ máy xay sinh tố. Đổ hỗn hợp ra ly, thêm vào chút xíu muối cho đậm đà là bạn đã có thể thưởng thức.
Trang trí thêm 1 lát chanh mỏng, ống hút và thìa khuấy là ly nước ép cóc của bạn trở nên bắt mắt và hoàn hảo để mời cả nhà cùng thưởng thức.
Ngoài món cóc dầm, cóc lắc muối đã quá quen thuộc ra, thì bạn hãy thử ngay cách làm nước ép cóc bằng máy xay sinh tố mà Nghệ An Works đã hướng dẫn trên đây, sẽ không làm bạn thất vọng đâu.
Nguồn tham khảo
Trả lời