Cách làm cơm nắm đơn giản

Để học cách làm cơm nắm này bạn cần chuẩn bị

100g gạo

50g hạt kê vàng

40g bí đỏ

1 quả dưa chuột

Một ít dưa cải muối, bắp cải

Một ít thịt dăm bông

Cách làm cơm nắm

Trộn đều hạt kê với gạo sau đó vo sạch.

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt rồi rửa sạch sau đó nạo thành sợi nhỏ. Cho gạo và hạt kê vào nồi cơm điện sau đó thêm bí đỏ và lượng nước thích hợp vào để nấu thành cơm.

Cơm chín thì dùng thì muỗng hoặc đũa để trộn đều. Bắp cải và dưa chuột rửa thật sạch sau đó thái sợi. Thịt dăm bông, dưa muối thái sợi.

Đặt một tấm màng bọc thực phẩm ra thớt, thêm cơm đã nấu vào dàn mỏng. Tiếp đó thêm nhân bắp cải dưa chuột và thịt dăm bông vào.

Cuối cùng thêm dưa cải và bắp cải vào rồi bọc kín màng bọc rồi vặn chặt lại là được.

>>> Xem thêm: Cách làm bánh ngô chiên 

Thành phẩm:

Cơm nắm thập cẩm trên đây làm vô cùng đơn giản nhanh gọn mà lại mang đến cho bạn một bữa trưa ngon miệng đẹp mắt. Món ăn có tinh bột, thịt và rau xanh đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho buổi chiều học tập và làm việc.

Thời gian làm món cơm nắm này chỉ khoảng 30 phút mà thôi.

Lưu ý khi làm và bảo quản cơm nắm:

• Nên chọn gạo dẻo, không quá khô và không nấu ít nước vì khi cơm khô thì nén cơm sẽ rất khó kết dính.
• Khi cơm chín thì dùng vá bới cơm ra rổ, tuyệt đối không được cho cơm vào bát sẽ bị hấp hơi không nén được cơm.
• Nếu phần cơm nắm chưa ăn đến các bạn hãy dùng màng bọc thực phẩm bọc kín để tránh bị khô.

Nghệ An Works đã giới thiệu chi tiết cách làm cơm nắm chỉ sau vài bước đơn giản rồi. Còn chần chờ gì nữa mà không thực hiện ngay món cơm nắm này cho gia đình thường thưc và trần đầy năng lượng. Chúc bạn thành công